一般情況下,吃海螺不能喝酒,吃海螺喝酒容易引起尿酸過多,具體分析如下:
海螺是一種骨螺科動物,含有蛋白質、脂肪、氨基酸鈣、鎂等營養成分,有助于補充人體所需營養,還具有健脾養胃、清熱明目等功效。酒通常是糧食為原料,經過發酵后制作而成,常見的有白酒、啤酒等。通常吃海螺不能喝酒,因為海螺屬于海鮮,通常是一種高嘌呤食物,吃海螺喝酒容易引起尿酸過多,從而在一定程度上會增加患痛風的幾率。
需要注意的是,對海鮮過敏的患者通常不建議吃海螺,以免引發過敏反應,同時也不建議一次性吃太多海螺,進而引起胃腸不適。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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