通常情況下，海螺可以蒸著吃，對身體有一定的好處。具體情況如下：
海螺含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鎂、硒、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補鈣強身、保護眼睛、清熱潤肺、利尿止咳等作用。一般海螺可以蒸著吃，可以補充營養(yǎng)、促進骨骼的發(fā)育、預(yù)防鈣質(zhì)流失，還能夠增強體質(zhì)。但是吃海螺時應(yīng)該去掉頭部，海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)可能會引起食物中毒。
需要注意的是，海螺性寒，便溏腹瀉、感冒、痛風的患者不宜吃，以免加重癥狀。
