鴨蛋是寒性，可以為體質較差的人群補充營養，對于其體質的恢復有一定幫助，但對于脾胃虛寒的人來說，不建議吃鴨蛋，可能會加重脾胃中的寒氣，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。
與雞蛋相比，鴨蛋屬于一種寒性食物，具有降陰火、清肺熱等功效，鴨蛋富含的營養物質還可以增進食欲，促進消化液的分泌，對于緩解厭食癥有一定的效果。由于鴨蛋具有豐富的營養價值，先天遺傳因素或久病不愈人物適量食用可以補充人體所需的各種營養素，對于其體質的恢復有一定的幫助。
但由于鴨蛋屬于寒性食物，因食用生冷食物，如海鮮等引起的脾胃虛寒人群不建議食用鴨蛋，以免鴨蛋的寒性加重脾胃的寒氣，導致腹痛、腹瀉、消化不良等胃腸道不適癥狀的發生。若已經發生了這些癥狀，可遵醫囑服用藿香正氣丸、附子理中丸等中藥進行止瀉等治療，并在日后盡量避免食用鴨蛋。
在日常飲食中，建議適量服用鴨蛋即可，可保持每兩天食用一個，以免因鴨蛋豐富的營養物質攝入過多導致消化不良等不適癥狀。同時需要注意的是鴨蛋必須煮熟后食用，避免因食用未煮熟的鴨蛋出現腹瀉等癥狀。如果不慎攝入了未煮熟的鴨蛋，引起上述不適癥狀，建議及時到醫院的中醫科就診，進行望聞問切等檢查，以明確具體情況。