榴蓮既不屬于寒性，也不屬于溫性，其味甘、性熱，屬于熱性水果。
榴蓮是一種熱帶水果，可入脾、腎經，能夠起到補脾益氣以及溫腎助陽的效果，對于腎陽不足所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等有一定的改善作用。同時榴蓮還能促進血液循環，化解體內寒氣，對于女性在月經期間出現的腹部疼痛能夠起到一定的緩解作用。榴蓮的甘溫之性也有助于補益脾氣，增強脾的運化功能，對于平素脾氣虛弱的人群，適當食用榴蓮可以起到一定的補脾益氣作用。
榴蓮性熱，過度食用可能會出現上火的情況，同時患有熱性疾病的患者是不可以食用榴蓮的，以免引發上火等不適癥狀加重病情。