一般來說,沒有鴨蛋什么時候吃最好的說法,可以在早上或者中午吃,對機體有一定的好處。
鴨蛋是生活中比較常見的食物,其中含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鐵等營養(yǎng)物質,適當吃一些鴨蛋,能夠提高機體的免疫力,促進骨骼發(fā)育,對機體的健康有一定的好處。一般在早上或者中午可以適當吃一些鴨蛋,但是不建議在晚上吃,以免蛋白質發(fā)生沉積,增加胃腸功能的負擔,可能會出現腹脹、便秘的情況。此外,不建議鴨蛋和李子、桑葚、甲魚、鱉肉、牛奶等食物一起吃,可能會發(fā)生不良反應,損害機體的健康。

蔡晶晶 主治醫(yī)師營養(yǎng)科
三級甲等北京大學人民醫(yī)院
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