樺樹茸的功效與作用包括調節血糖、預防過敏、改善炎癥等，具體的用法用量需要遵醫囑。

樺樹茸生活在木材中的菌絲體能耐零下40℃的低溫，是一種食用和保健兩用的產品，有調節血糖的作用，樺樹茸中的樺褐孔菌含有的多糖，具有調節血糖作用，可一定程度上改善高血糖。

其次，樺樹茸能夠改善和預防過敏，如果本身是過敏體質，可以遵醫囑服用樺樹茸。此外，樺樹茸在幫助改善鼻炎、肝炎、腎小球腎炎、胃炎和十二指腸潰瘍等病癥方面有一定的作用，如果存在嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀的癥狀，也可以遵醫囑服用樺樹茸來調理。

樺樹茸的用法用量受體質差異、病情差異等因素影響有所不同，具體的用法用量需要遵醫囑，避免擅自服用導致身體不適。

需要注意，樺樹茸雖然有改善不適癥狀的作用，但是不可代替藥物，患有疾病的情況下，應在醫生的指導下選擇合適的藥物進行治療。