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樺樹茸嘌呤含量高嗎

醫(yī)生頭像

李陽 醫(yī)師內(nèi)科

三級甲等大連市友誼醫(yī)院

樺樹茸中的嘌呤含量一般較高,若生活中不控制好樺樹茸的攝入量,容易造成人體中尿酸含量大幅度增高,對于尿酸高的人群不宜食用。
樺樹茸是常見的菌類食物,其中包含一定量的纖維素、蛋白質(zhì)等成分,適當吃可為機體提供部分營養(yǎng)。而樺樹茸內(nèi)的嘌呤含量也相對比較高,嘌呤通常會被分解成尿酸,過量吃樺樹茸而身體未能將尿酸代謝,過多的尿酸進入到血液內(nèi),生成的血尿酸也會順著血液擴散到關(guān)節(jié)處,嚴重時還有可能會繼發(fā)痛風(fēng)。故樺樹茸嘌呤含量高,尿酸高的人群不宜食用,尤其是痛風(fēng)患者。
此外,若自身對樺樹茸過敏,也應(yīng)避免食用此類食物。尿酸高的病人除了不可吃樺樹茸,還不可攝入海產(chǎn)品、豆制品等嘌呤含量高的食物,應(yīng)多喝溫水促進排泄,并遵照醫(yī)生指導(dǎo)用藥治療。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請遵從醫(yī)囑

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