從中醫角度來看，存放六年的樺樹茸不建議食用。樺樹茸作為一種具有藥用價值的真菌，其存放時間與保存條件密切相關，過長時間的存放可能導致其藥效降低，甚至產生有害物質，對人體健康產生不利影響。
樺樹茸含有多種對人體有益的成分，如樺褐孔菌醇、多糖等，這些成分具有一定的藥用價值。然而，隨著存放時間的延長，這些成分可能會逐漸流失，導致樺樹茸的藥效降低。存放六年的樺樹茸，其藥效可能已經大打折扣，無法達到預期的治療效果。
樺樹茸含有多種對人體有益的成分，如樺褐孔菌醇、多糖等，這些成分具有一定的藥用價值。然而，隨著存放時間的延長，這些成分可能會逐漸流失，導致樺樹茸的藥效降低。存放六年的樺樹茸，其藥效可能已經大打折扣，無法達到預期的治療效果。
存放六年的樺樹茸，其口感可能已經變得極差，不僅失去了原有的鮮美滋味，還可能帶有異味，影響食用體驗，在保存不當的情況下，樺樹茸容易滋生細菌，尤其是存放時間過長時。這些細菌可能對人體健康產生威脅，導致急性胃腸炎、食物中毒等不良反應。食用存放六年的樺樹茸，可能增加患病風險。
對于已經存放過久的樺樹茸，應果斷丟棄，避免對身體健康造成不利影響。在日常生活中，應注重飲食安全，避免食用過期或變質的食品，以維護身體健康。