金櫻子加冰糖泡酒的功效通常是固精縮尿、止帶、澀腸止瀉等。
金櫻子是薔薇科薔薇屬植物金櫻子的成熟果實，里面含有蘋果酸、鞣酸、樹脂、皂苷、維生素C、糖類等成分，味酸、澀，性平，歸腎、膀胱、大腸經。而冰糖是甘蔗莖中的汁液制成白砂糖后再煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘，性平，歸脾、肺經。將金櫻子、冰糖一起泡酒通常具有固精縮尿、止帶、澀腸止瀉等功效，在醫生的指導下適量飲用后通常能改善遺精滑精、遺尿尿頻、帶下、崩漏、子宮脫垂、脾胃氣虛等病癥。
此外，金櫻子加冰糖泡酒還具有潤肺、止咳、補中、和胃等功效。患者平時不宜飲用過多金櫻子加冰糖泡的酒，避免酒精和糖分攝入過多，增加肝臟負擔，升高血糖，不利于人體健康。