柚子吃多了通常不會上火，但是吃的時候要注意適量。
上火從中醫理論看，認為是人體陰陽平衡失調的結果。柚子性質寒涼，吃了之后不僅不會上火，還可以改善牙齒疼痛、咽喉干痛、口角潰爛等上火癥狀。因此，如果出現上火可以吃一些柚子，還可以吃西瓜、梨、香蕉、荸薺等清熱降火的水果。除了降火以外，柚子對于人體還有很多好處，柚子中含有豐富的維生素B1、維生素C、β-胡蘿卜素等營養物質，其中維生素C的含量比較高，經常食用可以起到美白皮膚的功效。其次柚子有一定的酸度，食用后會增加胃酸的分泌，具有開胃消食的功效。
但是患者在吃柚子時要注意適量，因為柚子中含有酸性的物質直接與牙齒接觸，可能會導致牙齒出現受酸出現疼痛的癥狀。另外，柚子性寒，吃多了可能會導致腹痛、腹瀉等癥狀，如果腹瀉嚴重，還可能會導致脫水。需要注意服藥期間禁止食用柚子，且痛經者不宜食用柚子，體質虛寒者也應少食柚子。
如果吃了太多柚子導致腹瀉、腹痛等不適癥狀，應該立即停止吃柚子，然后喝一些溫開水，必要時在醫生的指導下使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等止瀉藥物。