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喝杏仁粉的好處和壞處

醫(yī)生頭像

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

三級(jí)甲等山東省立醫(yī)院

通常情況下,喝杏仁粉的好處有潤腸通便、止咳平喘等,而壞處則是可能會(huì)導(dǎo)致中毒、惡心嘔吐等。具體情況分析如下:
一、好處:
1.潤腸通便:杏仁粉中含有比較豐富的油脂,可以潤滑腸道黏膜,有潤腸通便的作用。因此,喝杏仁粉有潤腸通便的好處。
2.止咳平喘:杏仁粉入肺經(jīng),其中含有的苦杏仁甙能在下消化道分解產(chǎn)生少量的氫氰酸,氫氰酸對(duì)呼吸中樞有鎮(zhèn)靜作用,有止咳平喘的作用。因此,喝杏仁粉有止咳平喘的好處。
二、壞處:
1.中毒:喝大量的杏仁粉可能會(huì)導(dǎo)致氰化物中毒,出現(xiàn)喉嚨發(fā)緊、頭暈、頭痛等癥狀。建議適量喝杏仁粉,還可以將杏仁粉放入水中煮沸后再喝下,可以減少其中的有毒物質(zhì)。
2.惡心嘔吐:杏仁粉中含有一些脂肪酸,如果一次性喝的過多,可能會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。建議每次控制攝入量,不要一次性攝入過多。
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