脂肪肝患者一般可以吃杏仁粉，但是應盡量少吃。
脂肪肝是多種原因使脂肪在肝細胞內異常蓄積導致的一種臨床病理綜合征，與飲酒、肥胖、糖尿病、腸道菌群紊亂、感染等因素相關，早期常無癥狀或癥狀輕微，中重度脂肪肝患者可有乏力、食欲缺乏等癥狀。脂肪肝患者一般可以吃杏仁粉，其是一種由杏仁制成的粉末，含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸等健康脂肪，患者進食后大多不會明顯影響自身健康。
并且杏仁粉含有豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鋅等礦物質，有助于增強免疫力、保護神經系統、維持骨骼健康等。此外，杏仁粉中含有豐富的膳食纖維，有助于維持消化系統的正常運作，促進腸道蠕動，預防便秘。但需要注意的是，患者在日常生活中應少吃杏仁粉，因為該食物的熱量較高，過多吃容易增加肝臟和胃腸道的負擔，不利于體重的控制。
另外，脂肪肝患者在日常生活中應保持合理的飲食結構，積極進行體育鍛煉，例如慢跑、跳繩、游泳等。如果出現異常不適，需要盡快就醫，完善相關檢查，明確診斷后配合醫生使用辛伐他汀片、護肝片等藥物進行治療，具有調脂、護肝的作用。