青棗的糖分相對(duì)較高，每100克青棗含糖量在20%-30%，適量食用可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，但如果存在血糖偏高或患有糖尿病的人群，不建議過(guò)多食用，以免出現(xiàn)進(jìn)一步加重。
青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、粗蛋白、維生素B、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且其中含有較多的單糖和果糖，屬于含糖量較高的水果，若血糖偏高或患有糖尿病的人群，如果近期血糖控制比較穩(wěn)定，可以適量食用，一般不會(huì)對(duì)血糖造成明顯的升高，還能夠在一定程度上補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，建議每次少量進(jìn)食，最好在兩次主餐之間，并且在食用完之后可以對(duì)血糖進(jìn)行及時(shí)監(jiān)測(cè)。另外青棗中含有豐富的膳食纖維素，以及多種微量元素，可以幫助機(jī)體間接促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良的現(xiàn)象。由于青棗的糖分較高，每100克青棗含糖量在20%-30%，如果血糖偏高或患有糖尿病的人群食用過(guò)多，可能會(huì)造成體內(nèi)血糖出現(xiàn)明顯升高，也會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心等不適癥狀，從而不利于身體健康。
此外需要注意的是，青棗一般沒(méi)辦法長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，最好盡快吃掉，如果吃不完一定要儲(chǔ)存，可以用保鮮袋裝好，放在冰箱中保存，但也只能短時(shí)間存放。
