秋葵對糖尿病患者有穩(wěn)定血糖的好處，另外，還可以預(yù)防貧血，提升食欲，潤腸通便。除了秋葵，患者還可以選擇菠菜、芹菜等食物，同時需堅持運動。
秋葵可以促進(jìn)胰島素分泌，有調(diào)理血糖的功效，且含有的碳水化合物非常少，基本不影響血糖。秋葵含有豐富的氨基酸、微量元素，有利于糖尿病患者機(jī)體的代謝，對控制血糖以及防治并發(fā)癥非常有好處。其含有鐵、鈣及多種營養(yǎng)成分，還有預(yù)防貧血的效果。其分泌的黏蛋白還有保護(hù)胃壁，促進(jìn)胃液分泌，提高食欲的作用。秋葵的膳食纖維也比較多，能夠起到潤腸、通便的作用。
糖尿病大多是因為機(jī)體胰島素分泌不足、胰島素受體敏感性下降引起，所以無法轉(zhuǎn)化糖類物質(zhì)，導(dǎo)致血糖升高，所以要盡量減少食用升糖指數(shù)較高的食物。除了秋葵，糖尿病患者還可以食用菠菜、芹菜、苦瓜、西紅柿、白蘿卜、大白菜、黃瓜、牛奶、魚、蝦、獼猴桃等。盡量不食用高脂肪、高糖的食物，如蛋糕、奶茶、炸雞、肥肉、燒烤等。同時要注意多鍛煉，可以散步、快走、慢跑等，有助于控制體重，穩(wěn)定血糖。