通常情況下,攝入蛋白質會消耗脂肪主要是因為蛋白質加速新陳代謝,促進脂肪消耗。具體情況分析如下:
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,有物質代謝調控、提供能量、維持身體功能穩定等作用,蛋白質具有較強的生熱效應,在攝入蛋白質后,人體往往需要消耗更多的能量,從而來消化掉蛋白質,可以促進機體的新陳代謝,促進脂肪消耗,所以攝入蛋白質會消耗脂肪。攝入的蛋白質通常不會過多的在體內儲存,一般是通過能量的方式代謝出體外,平時適當攝入一些蛋白質對身體也是有好處的。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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