減肥通常可以吃鹽水鴨，但是應盡量少吃。
鹽水鴨是一種較為常見的家常菜，咸甜清香，口感滑嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分。減肥通常可以吃鹽水鴨，能夠補充人體每日正常所需能量，也可以增強飽腹感，減少其他食物的攝入量，還可以減少肌肉的流失。但是減肥者應避免過多吃鹽水鴨，其脂肪含量過高，一次性過多吃容易導致體內攝入大量的脂肪并儲存起來，進而影響減肥效果。
平時減肥者應適當鍛煉，例如打乒乓球、跳繩、跳操、跑步等，還應合理控制飲食，避免暴飲暴食，必要時需要前往醫院的中醫科就診，通過針灸、拔罐等方式進行治療，能夠加快基礎代謝率，提高脂肪循環，進而達到瘦身的效果。