通常來說，紅茶菌能減肥，但紅茶菌對減肥只有輔助作用，若想達到理想的減肥效果，還需要控制飲食與進行適量的運動。
紅茶菌中含有比較豐富的乳酸菌、酵母菌等微生物，能夠有效調節腸道菌群，可以潤腸通便，加速脂肪的消耗，能夠減少脂肪堆積，因此對減肥有輔助作用。但單純靠紅茶菌來減肥，效果可能不太理想，患者還要控制飲食，避免吃高熱量或者高脂肪的食物，并且要科學的鍛煉身體，適量的運動能夠加速脂肪的消耗，使體重下降，達到減肥的目的。因此紅茶菌能減肥，但只是起一定的輔助作用。