山楂干泡水沒有明確的飲用次數規定，根據臨床經驗所得，山楂干泡水一般可以每天飲用，但是不建議過量飲用，建議1-2天喝一次，每次喝200毫升左右，避免一次性攝入過多而增加胃腸負擔，出現腹脹、腹瀉等不適。
山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效與作用。山楂可以用于緩解肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血癥等病癥。焦山楂消食導滯作用增強，用于肉食積滯，瀉痢不爽。每天適當喝山楂干泡的水，可以起到健胃消食的作用，增加胃腸道蠕動，改善消化不良的現象。
一般不建議胃酸分泌過多的人群、孕婦、脾胃虛弱人群等每天喝山楂干泡的水，以免誘發不適癥狀。山楂還屬于一種中藥材，若想要使用山楂治療疾病，建議到中醫內科就診，醫生完善望聞問切四診檢查明確具體病情后，再遵醫囑用藥。