一般情況下,中藥黑棗指的是一種軟棗,具體分析如下:
黑棗又叫君遷子、野柿子、軟棗,廣泛分布于中國北方地區。黑棗的果粒像嬰兒拳頭大小,果肉相當厚實,核果較小,但氣味香甜,果實可以生食或釀酒、制醋。黑棗富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,可以糾正便秘、調節腸道菌群組成,具有良好的潤腸通便作用,可以改善便秘。黑棗的營養豐富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素、煙酸,還含有鈣、磷、鎂、鐵、碘等礦物元素可供人體補充營養。大部分人群均可食用,尤其適用于便秘、營養缺乏的人群,但糖尿病患者不宜過多食用。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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