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紅棗和黑棗的區別與功效

醫生頭像

宋觀禮 副主任醫師中醫科

三級甲等中國中醫科學院廣安門醫院

黑棗一般是指君遷子。紅棗和君遷子的區別主要屬類不同以及價值偏向不同,其中紅棗主要有養血的效果,而君遷子有清熱的功效。
一、區別
1.屬類不同:紅棗為鼠李科棗屬植物,是一種落葉小喬木。而君遷子則為柿科柿屬高大落葉喬木植物,小枝為褐色或棕色,平滑或有黃灰色柔毛。
2.價值偏向不同:紅棗是一種藥食同源的食品,含有豐富的營養,且具有較好的滋補效果。而君遷子則主要價值在于食用,少部分干燥果實也可做藥用。
二、功效
1.紅棗:紅棗是一種較為滋補的食物,含有糖分、維生素、碳水化合物以及多種礦物質,其本身還具有補氣養血的功效,對于身體有較好的調理作用。
2.君遷子:君遷子則一般用于食用,作藥用時可以起到清熱鎮心的效果,可以幫助清熱,對于情志不遂有一定的改善作用。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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