黑棗與紅棗的區別通常有性味不同、功效不同、適用人群不同、食用禁忌不同、營養成分略有差異等，患者應在中醫醫師的指導下用藥。
1、性味不同：紅棗性溫，味甘；黑棗性涼，味甘澀。
2、功效不同：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，常用于治療脾氣虛所致的食少、乏力，血虛所致的面色萎黃、失眠多夢等。黑棗側重于補腎養胃，多用于調理腎經衰弱、貧血等。
3、適用人群不同：紅棗一般人群均可食用，尤其適合女性、老年人及體質虛弱者。黑棗更適合陰虛火旺者。
4、食用禁忌不同：紅棗多食易生痰濕，腹脹、舌苔厚膩者不宜多食。黑棗不宜空腹食用，脾胃虛寒者應少食。
5、營養成分略有差異：紅棗富含維生素C、維生素P、氨基酸等營養成分。黑棗含有更多的膳食纖維和果膠。
患者在用藥期間需要避免食用生冷、油膩、不易消化的食物，以免影響藥物的治療效果。