目前并沒有降低血壓又快又好的食物，實際上食物并不能有效的降低血壓，想要降血壓，需要針對不同的高血壓類型，來采取相應的降壓措施。
1、原發性高血壓：是在遺傳因素或環境因素的基礎上引起的血壓升高，遺傳因素就是有高血壓的家族史，而環境因素是由于高鹽、高脂肪飲食，吸煙、飲酒、缺乏鍛煉、體型肥胖、經常熬夜、精神壓力大等因素造成。對于此種高血壓可通過良好的生活方式對血壓進行調整，包括低鹽、低脂肪飲食，在烹調食物時少放鹽、少放油，減少或盡量避免進食脂肪高的食物，如動物內臟、油炸食品等，戒煙限酒，適當運動，控制體重，避免肥胖。如果通過生活方式的調整控制血壓效果欠佳，可同時遵醫囑服用降壓藥，如卡托普利、氫氯噻嗪等；
2、繼發性高血壓：主要是由于身體內有其他的疾病造成的血壓升高，像甲狀腺功能亢進、腎上腺素瘤、嗜鉻細胞瘤或者腎動脈狹窄等。對這些高血壓的治療需要針對原發病進行處理，像甲亢的問題要使用控制甲狀腺功能亢進的藥物，如甲巰咪唑、丙硫氧嘧啶等。腎上腺素瘤、嗜鉻細胞瘤要通過手術治療，將瘤體切除，恢復兒茶酚胺的分泌功能。腎動脈狹窄要通過介入治療植入支架，或者通過外科手術切除狹窄的腎動脈段，恢復腎動脈血管的通暢，通過這些措施才可以有效的控制血壓。