腸胃炎一般指胃腸炎。若胃腸炎是病原體感染引起的，患者血常規通常有變化；若不是病原體感染引起的，患者血常規可能不會有變化。具體分析如下：
胃腸炎通常是由多種原因引起的胃腸黏膜炎癥，可能會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀；血常規是指通過觀察血細胞的數量變化及形態分布，從而判斷血液狀況的檢查。胃腸炎患者血常規是否有變化，通常需要根據實際情況進行判斷。若胃腸炎是病原體感染引起的，可能會引起白細胞、中性粒細胞、淋巴細胞等項目指數升高，此時患者血常規通常有變化；若胃腸炎不是病原體感染引起的，可能不會對血液造成影響，此時患者血常規可能不會有變化。
建議患者及時前往醫院明確診斷，在醫生指導下進行治療；日常避免食用辛辣刺激的食物，有利于緩解癥狀。