車?yán)遄映?斤一般情況下不會(huì)中毒，但可能會(huì)引起胃腸道不適，此外，如果車?yán)遄痈瘮　⒆冑|(zhì)，則進(jìn)食后可能會(huì)造成食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀。
車?yán)遄雍胸S富的維生素、糖分、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，車?yán)遄映?斤一般不會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，但進(jìn)食過(guò)多車?yán)遄樱赡軙?huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，并對(duì)胃黏膜造成刺激，可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適，如腹脹、腹痛、腹瀉等，因此不建議一次性進(jìn)食過(guò)多。如果車?yán)遄痈瘮　⒆冑|(zhì)，被沙門菌、副溶血性弧菌等致病細(xì)菌污染，吃2斤則可能導(dǎo)致急性感染中毒，從而出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。
出現(xiàn)上述不適癥狀的患者，需要遵醫(yī)囑使用諾氟沙星、蒙脫石散等藥物進(jìn)行治療，大部分患者在治療1-2天時(shí)，臨床癥狀會(huì)逐漸消失，中毒癥狀會(huì)有所好轉(zhuǎn)。