孕婦血糖高，可以適量食用含糖量低的雜糧飯。如可用黑米、藜麥、蕎麥、大豆，以及燕麥、玉米等食物進(jìn)行搭配。但即使是雜糧，也建議少食多餐，注意飲食搭配，同時，根據(jù)自身情況適量運(yùn)動，增加血糖消耗，才能更好的控制血糖。
蕎麥、燕麥、玉米、小米等，都屬于低糖且富含膳食纖維的食物。由這些組成的雜糧飯，淀粉含量少，但蛋白質(zhì)及膳食纖維含量高，能降低淀粉轉(zhuǎn)化為碳水化合物后的升糖速度。且雜糧飯飽腹感強(qiáng)，富含膳食纖維，消化速度慢，可在一定程度上控制孕婦體重增長，穩(wěn)定體內(nèi)血糖水平。
血糖高的孕婦，在食用雜糧飯的同時，還可多吃一些其他含糖量低的食物，如黃瓜、芹菜、黑木耳、苦瓜、蘋果等。且提倡少食多餐，同時，可根據(jù)血糖水平調(diào)整飲食，必要時，可遵醫(yī)囑加用胰島素治療。
