果蔬酵素糖果減肥是有明顯效果的，但是也不排除會存在一定的副作用，常見的有過敏反應、血糖升高、胃腸道反應以及營養不良等。
1、過敏反應：對于體質較為敏感的人群來說，可能會對果蔬酵素糖果中的某些成分過敏，出現皮膚皮疹、瘙癢、腹痛，甚至呼吸困難的癥狀，所以過敏體質的人群應該要避免攝入，以免對身體健康產生影響；
2、血糖升高：很多果蔬酵素糖果并不是天然的酵素成分，可能是從水果中提取出來的，并且為了提升口感，會放入較多的糖分，尤其對于血糖控制不佳的人群來說，不僅達不到減肥的目的，還有可能會有血糖升高的癥狀；
3、胃腸道反應：食用多量的果蔬酵素糖果可能造成胃腸道不適，有可能會增加腹脹、腹痛，甚至腹瀉的幾率，對健康存在一定的隱患；
4、營養不良：果蔬酵素糖果營養物質較單一，且其會增加飽腹感，減少食物攝入，通過長期食用來減肥可能會導致機體營養不良。
總體來說，想要達到減肥的目的，應該要從控制飲食和體育鍛煉方面入手，長期堅持會有較好的減肥效果，并且對身體也沒有副作用，還能增強體質。