一般情況下，砂糖橘是指沙糖桔，沙糖桔能和少量的酸奶一起吃，不能和過多的酸奶一起吃。具體分析如下：
沙糖桔和酸奶一起吃，可能會(huì)將沙糖桔的果酸、維生素C等物質(zhì)與酸奶中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，形成蛋白質(zhì)結(jié)塊。如果沙糖桔和少量的酸奶一起吃，這時(shí)這種蛋白質(zhì)結(jié)塊比較少，可以通過人體的新陳代謝排出體外，對身體健康通常沒有危害；如果食用者將沙糖桔和大量的酸奶一起吃，這種蛋白質(zhì)結(jié)塊就會(huì)比較多，通常不能完全排除體外，反而堆積在體內(nèi)，容易造成消化不良，因此沙糖桔不能和大量的酸奶一起吃。