一般情況下,蘑菇和西瓜能一起吃。
西瓜是常見的水果,含有果糖、維生素C、鉀等營養物質,水分含量比較高,能夠為身體補充水分和營養物質。蘑菇屬于菌類,含有膳食纖維、碳水化合物等營養成分。一般蘑菇和西瓜能一起吃,兩者的成分不會相互作用或者相克,搭配在一起沒有特殊的要求,適量吃即可,不用擔心。
在日常生活中,應該避免大量吃西瓜,少吃冰鎮西瓜,其性寒、水分含量大,吃得過多容易導致腹痛、腹瀉、腹脹等胃腸不適的反應。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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