尿酸高的人群能吃山藥和土豆，土豆和山藥并不屬于高嘌呤食物，且其中富含維生素、碳水化合物等，適量食用可以補充身體所需的營養物質和能量。因此，尿酸高的人群可以適量吃土豆和山藥，一般不會導致尿酸升高而誘發痛風急性發作，也不會導致病情加重。但食用時應注意適量，不要一次性吃太多，以免導致腹痛、腹脹的情況發生。
尿酸高表明患者可能存在高尿酸血癥，不伴有臨床表現則屬于無癥狀性高尿酸血癥，伴有關節疼痛、腫脹等臨床表現則屬于痛風。尿酸高與嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄障礙有關，尿酸是嘌呤代謝的終產物，人體內80%的尿酸來源于細胞核，還有20%的尿酸來源于食物。因此，尿酸高的患者應避免進食海鮮、豬肝等富含嘌呤的食物，以免導致尿酸水平升高。
尿酸高的人群在進行飲食控制的同時，還可以遵醫囑口服別嘌醇片、非布司他片等藥物進行治療，抑制尿酸的生成，促進尿酸的排泄。平時還可以適當進行慢跑、跳繩等體育運動，同時可以多喝水，促進機體的新陳代謝，加速尿酸的排出。