白芷燉肉一般可以起到去腥提香、補充營養等作用。
白芷具有芳香氣味，燉肉放白芷能夠去除肉的腥膻氣味，起到提香作用。白芷中含有大量的蛋白質、脂肪、纖維素等營養物質，燉肉放白芷適量食用能夠補充營養，有利于增強機體免疫力。
另外，白芷有辛辣氣味，燉肉放白芷適量食用后可刺激胃液分泌增加，促進消化，從而有助于提高食欲。但是白芷不可以放太多，因為可能會使湯汁偏苦，容易導致患者熱證。
日常生活中飲食應以易消化的食物為主，定時定量規律進餐，均衡營養。應注意規律作息，避免熬夜。保持心情舒暢，避免不良情緒。
若身體出現不適癥狀，建議及時到醫院就診。