目前并沒有明確說明椰棗可減肥的證據(jù)或相關(guān)的飲食推薦。部分人用椰棗減肥，主要是因?yàn)樗暮橇枯^高，約55%-70%，主要糖分為葡萄糖、果糖、蔗糖，因此椰棗很甜且吃上幾粒便可保持一天所需的能量，可以減少人體進(jìn)食其它食物，有利于分解和消耗體內(nèi)脂肪和糖類成分，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。若只通過食用椰棗來減肥，可能無法達(dá)到較為明顯的效果。
椰棗富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鐵等微量元素，以及蛋白質(zhì)、維生素等，可以滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求，具有一定的飽腹感，還能抵御饑餓感。當(dāng)人體攝入的能量小于機(jī)體所消耗的能量時(shí)，便可在一定程度上達(dá)到減肥的目的。椰棗還含有豐富的膳食纖維，有助于胃腸蠕動(dòng)，幫助排便。
另外，需要同時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，進(jìn)行適當(dāng)體育鍛煉。減肥者需攝入脂肪、糖類等含量較少的食物，如奶油，還需多進(jìn)食高纖維、高維生素的食物，如蔬菜和水果。注意規(guī)律作息，避免熬夜，保證充足的睡眠。可進(jìn)行適量有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、游泳等，促進(jìn)身體的新陳代謝水平。此外，減肥者需避免盲目服用減肥藥，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，如腹瀉、水腫、便秘等。