通常情況下，芹菜煮花生米能輔助減肥，但是不建議吃得過多。具體情況分析如下：
芹菜是傘形科芹屬植物，其營養價值較高，富含維生素、芹菜素、膳食纖維、鈣元素、磷元素等營養物質。花生米是指豆科落花生屬植物落花生的果實，含有較豐富的碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等物質。芹菜煮花生米中含有較多的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助于促進消化，還可以增加機體的飽腹感，具有一定的減肥作用，所以芹菜煮花生米通常能輔助減肥，但是花生米的脂肪含量較高，不宜吃得過多，同時還需要搭配合理的運動，有助于減肥。