一般來說，茯苓熬粥的禁忌有腎虛火旺的患者、糖尿病的患者禁用。具體內容如下：
1.腎虛火旺的患者：因為茯苓熬粥對腎臟影響比較大，具有利尿的功效。腎虛火旺的患者在進食茯苓后，可能會影響腎臟的功能，嚴重者可能會加重病情的發展，不利于患者的健康，所以腎虛火旺的患者是禁忌服用。
2.糖尿病的患者：茯苓熬粥中茯苓含有淀粉的含量是比較高的，糖尿病的患者需要控制淀粉的攝入，從而達到控制血糖的作用，如果糖尿病患者在服用后，可能會導致血糖升高，加重病情的發展，不利于糖尿病的治療。
茯苓熬粥除了上述禁忌以外，還具有一定的治療作用，在臨床上具有健脾、安神、消腫的功效。除此之外，還可以緩解肥胖引起的痛風或肌肉酸痛。