減肥的原則在于每日攝入的總能量要小于每日消耗的總能量，所以減肥過程中中午主食吃多了，晚上可以適當(dāng)調(diào)整飲食，或者進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉。
減肥期間如果在中午吃了過多主食，晚上就可以少吃一點(diǎn)，盡量控制整天的食物攝入量?？梢猿杂衩住⒆鲜?、黃瓜、西紅柿等，這些食物所含的膳食纖維比較多，有助于增加飽腹感，還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。
另外，可以在飯后1～2個(gè)小時(shí)，適當(dāng)?shù)刈鲆恍┯醒踹\(yùn)動(dòng)，如瑜伽、騎自行車、游泳、打球或散步等，幫助消耗體內(nèi)的能量，也有利于腸胃的蠕動(dòng)。
減肥需要采取科學(xué)、合理的方式，并且也要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持。減肥期間應(yīng)堅(jiān)持三餐營(yíng)養(yǎng)均衡，三餐進(jìn)食量保持穩(wěn)定，避免暴飲暴食，適量運(yùn)動(dòng)。一旦某一餐過量，下一餐要適當(dāng)減量，并增加有氧運(yùn)動(dòng)量，將多攝入的卡路里消耗出去。