山楂和韭菜都是藥食同源的食物,一般不能一起吃。具體內容如下:
中醫認為山楂味酸、甘,性微溫,具有消食化積、行氣散瘀的功效;韭菜味辛,性溫,歸腎、胃、肺,具有補腎、溫中、散瘀、解毒等功效。由于兩者對于胃腸道的刺激性比較大,所以兩者是不能一起吃的,尤其是本身患有胃腸道疾病的患者,山楂和韭菜一起吃可能會引起反胃、胃脹等不適癥狀。建議患者吃完山楂間隔1-2小時后再吃韭菜,有利于身體吸收各自的營養成分。
需要注意的是,脾胃虛弱而無積滯者慎吃山楂,陰虛內熱及脾胃虛弱者應慎吃韭菜。

宋觀禮 副主任醫師中醫科
三級甲等中國中醫科學院廣安門醫院
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