通常情況下,河蟹和羊肉不能一塊兒吃。具體情況分析如下:
河蟹是棲息于淡水湖泊河流的甲殼綱動物,性寒,味咸,富含蛋白質、膽固醇、鈣元素、磷元素、鉀元素、維生素D等營養物質,有養筋活血、通經絡、滋肝陰、充胃液等作用。羊肉味甘,性熱,富含蛋白質、磷元素、鉀元素等營養物質,有溫中暖腎、益氣補虛等作用。河蟹屬于寒性食物,而羊肉屬于熱性食物,二者在性味上相沖突,一起吃可能會刺激腸胃,出現腹痛、腹瀉等不適癥狀,所以河蟹和羊肉通常不能一塊兒吃。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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