喝姜水對胃是否有好處，需要根據具體情況而定。如果患者出現脾胃虛寒以及脾胃陽虛的癥狀，適當喝姜水對胃可能有好處。但如果患者有上火等情況，則喝姜水一般對胃沒有好處。
1、有好處：姜水的主要成分是生姜，生姜具有解表散寒、溫中止痛、解魚蟹毒等作用，當脾胃虛寒、脾胃陽氣虛弱的患者，出現腹部隱痛、不食冷飲、大便溏泄、手足不溫等多種不適癥狀時，喝姜水有助于緩解上述不適癥狀，針對脾胃虛寒也有一定的治療作用，所以這時喝姜水對胃有好處。同時生姜具有散寒的作用，對于外感風寒引起的腹部疼痛、腹瀉，也有一定緩解作用；
2、沒有好處：如果患者胃部本身就有上火、熱邪的情況，則服用姜水時，姜的溫中作用會加重熱邪，使患者腹痛更加嚴重，甚至會引起嚴重的舌苔黃膩、大便粘膩、口干口臭等多種不適癥狀，所以這時喝姜水對胃沒有好處。