花生米加白醋煮一般不能減肥，建議避免大量食用。
花生米和白醋均為食物，并不減肥藥物，所以花生米加白醋煮一般不能減肥。過多食用花生米，可能導致機體攝入較多的脂肪和碳水化合物，容易引起發胖；而大量食用白醋，容易對胃腸黏膜產生刺激，引起腹痛、惡心等不適癥狀，所以減肥期間應避免大量食用花生米和白醋。
減肥期間，應盡量減少熱量攝入，且應注意保證營養均衡，可適量多吃些新鮮水果或蔬菜，如蘋果、西紅柿等，可以補充維生素、微量元素等營養物質，有助于提高機體免疫力。
減肥期間還應適量體育鍛煉，如進行慢跑、瑜伽等，有助于消耗熱量，長期堅持有助于維持體重，達到減肥效果，還可宣泄不良情緒，使身心愉悅。
減肥效果不佳時，可到醫院相關科室就診，在醫師的指導下科學減重。