碳水一般指碳水化合物，大姨媽一般指月經。如果偶爾不吃碳水化合物，可能不會影響月經；如果長期不吃碳水化合物，可能會影響內分泌，從而影響月經。
碳水化合物包括饅頭、面條、米飯、馬鈴薯等，是維持生命活動所需能量的主要來源，還有調節脂肪代謝、增強腸道功能等作用。如果偶爾不吃碳水化合物，對身體一般沒有明顯影響，可能不會影響月經。如果長期不吃碳水化合物，可能會導致女性體內激素水平紊亂，造成內分泌失調，從而影響月經，出現月經推遲、月經量變少等情況。
日常應該合理飲食，均衡營養，適量食用碳水化合物，可以適當運動增強體質。