燕麥片是由燕麥粒制作而成的,一般呈扁平狀。通常情況下,燕麥片的碳水化合物含量比較高。具體情況分析如下:
燕麥片具有較高的營養價值,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維等營養物質,具有潤腸通便、緩解饑餓等功效。燕麥片的碳水化合物含量約為66.9%,即每100克燕麥片中約含有66.9克碳水化合物,所以燕麥片的碳水化合物含量比較高。日常生活中不建議食用過多的燕麥片,過多食用燕麥片可能會加重胃腸的負擔,不利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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