雞胸肉可以有助于減肥。
雞胸肉是雞肉部位當中含脂肪、熱量最低的部位，含有豐富的蛋白質(zhì)，有明顯飽腹感，減少其他食物的攝入；雞胸肉的纖維很細，更容易被消化吸收，明顯延緩饑餓的時間，最終達到減肥瘦身的目的。雞胸肉可以清燉，盡量避免油炸，以減少油脂。雞胸肉再與苦瓜、洋蔥、芹菜、白菜、蘿卜等新鮮蔬菜搭配，減肥效果會更好。