參照《中國居民膳食營養素參考攝入量》，推薦每天攝入40-75g左右的大蝦，具體是幾個大蝦，根據每個大蝦的重量不同而不同。大蝦中的蛋白質含量較高，可以維持人體對營養的需求，還可以提高自身體質，但是不建議一次性吃得過多，以免導致蛋白質攝入過多，出現消化不良的癥狀，如腹痛、腹瀉等。
大蝦屬于優質蛋白的食物，每100g大蝦中含有不到100Kcal的熱量，含有大約20g的蛋白質，每天吃40-75g左右的大蝦，可以滿足人體對營養的需求，但是在飲食上要注意豐富多元化，盡量避免飲食過于單一，否則也會導致其他營養攝入不足。
大蝦屬于海鮮類食物，如果自身對海鮮過敏，或者是患有過敏性皮膚病，不建議吃大蝦，否則很有可能會誘發過敏，甚至會導致皮膚過敏的癥狀加重。此外，建議烹飪大蝦的方式選擇水煮，不建議在制作時加入大量辣椒、麻椒等刺激性食物。
平時要以健康飲食為主，還要添加一些營養豐富的食物，可以吃水果、蔬菜，能夠補充維生素，還可以補充膳食纖維，從而可以加快腸胃蠕動，促進排便，改善便秘的問題。
