菠蘿蜜不是寒性水果，是稍偏熱性的水果，需要很好的光照條件，所以一般生長在熱帶地區。其營養價值較高，食用后具有一定的生津止渴、潤喉去燥功效，可幫助增加腸道蠕動。如果缺乏食欲或者口干舌燥，可以適量進食菠蘿蜜，可以促進食欲。
但是如果過量食用菠蘿蜜，可能會導致上火。因為菠蘿蜜偏熱性，吃多了可能會增加脾胃負擔，從而引起上火。尤其是火氣旺盛的人，應盡量少吃。另外，糖尿病患者也應避免食用，否則容易導致血糖控制不佳，使病情加重。同時菠蘿蜜對體質容易過敏的人來說也不適宜食用，有可能會引起過敏反應，導致惡心、腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀。
因此，菠蘿蜜雖然營養價值高，但也容易導致身體出現其他不良反應，所以，需要根據自身體質適量食用。