老年人吃鵪鶉蛋一般較好，但需注意適量吃。
鵪鶉蛋是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物，其中氨基酸種類齊全，還含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，所以老年人吃通常是較好的。老年人通過(guò)飲食多樣化，攝入多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫力，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。
但是鵪鶉蛋的膽固醇含量也較高，老年人需注意不能長(zhǎng)期、過(guò)多地吃，以免造成消化不良，出現(xiàn)胃脹、噯氣等癥狀，或者因膽固醇攝入過(guò)多，增加患有高脂血癥、高膽固醇血癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)身體健康造成不必要的損害。