桑葚功效是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、降血脂、補(bǔ)血、降血糖等，禁忌是脾胃虛寒者、腹瀉者等禁吃。

一、功效

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桑葚含有維生素、氨基酸、胡蘿卜素、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、鉀、鐵、錳、銅、鈣、鎂、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量進(jìn)食可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

2、促進(jìn)消化：桑葚可以促進(jìn)胃酸分泌，而且其可以在一定程度上促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而可以達(dá)到促進(jìn)消化的目的，能輔助改善便秘、消化不良等病癥。

3、降血脂：桑葚含有一定量的脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等功效，因此可以在一定程度上達(dá)到降血脂的目的，可以輔助改善高脂血癥。

4、補(bǔ)血：桑葚含有一定量的鐵元素，可以在一定程度上促進(jìn)血紅蛋白合成，因此具有補(bǔ)血的功效，能輔助改善缺鐵性貧血。

5、降血糖：桑葚含有一定量的花青素，可抑制葡萄糖的吸收和轉(zhuǎn)化，進(jìn)而可以輔助達(dá)到降血糖的目的，可以輔助改善糖尿病。

二、禁忌

1、脾胃虛寒者：桑葚性寒，如果脾胃虛寒者進(jìn)食，可能會(huì)刺激胃腸道，進(jìn)而可能會(huì)加重患者的不適癥狀，不利于患者的機(jī)體健康。

2、腹瀉者：如果患者存在腹瀉的情況，則應(yīng)該禁吃桑葚，以免促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而可能會(huì)加重腹瀉癥狀。

建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理進(jìn)食桑葚，如果進(jìn)食桑葚之后出現(xiàn)不良癥狀，則應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理治療。