長(zhǎng)桑葚的功效作用通常是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化等，通常可以直接吃，也可以泡水喝。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：長(zhǎng)桑葚富含維生素、花青素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。
2、促進(jìn)血液循環(huán)：長(zhǎng)桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，起到擴(kuò)張血管的效果，進(jìn)而促進(jìn)血壓降低。
3、抗氧化：長(zhǎng)桑葚中的維生素和花青素含量多，適量吃可以起到促進(jìn)黑色素淡化的效果，進(jìn)而起到抗氧化的效果，進(jìn)而促進(jìn)皮膚白皙。
此外，還有補(bǔ)腎、益肝、熄風(fēng)等功效與作用。通常可以直接吃，當(dāng)做水果一樣，也可以曬干后來(lái)泡水喝。