目前并無資料顯示西瓜和菠蘿蜜一起吃會中毒，從中醫角度進行分析，西瓜性寒，菠蘿蜜性溫，二者同食，由于性質不同，部分脾胃虛弱者可出現腹瀉癥狀，但也不會引起中毒表現。建議存在明顯身體不適時，積極就醫處理。
西瓜歸心、胃、膀胱經，能清熱利尿，解暑生津，對熱盛津損，小便不利等病癥有一定的療效。由于西瓜內水分充足，味道甘甜，可以起到解暑開胃、生津止渴的作用。西瓜性寒，寒則利下，可幫助水液代謝，有利尿的功效。菠蘿蜜味酸甜、性溫，酸可入肝，可疏肝解郁，其甜味可潤喉去燥，能緩解口干、咽癢等癥狀。西瓜和菠蘿蜜一同食用，有助于人體營養的補充，二者不會產生有毒物質，引起中毒癥狀。
總體而言，西瓜和菠蘿蜜是健康的水果，可以一同食用。需要注意的是，盡管這兩種水果一起食用不會對身體產生危害，也要控制攝入量，過量攝入這兩種水果可能會增加消化負擔，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。