吃了菠蘿蜜核一般不會有什么后果，但一般不建議生吃，口感較差，具體內容如下：
菠蘿蜜核中富含蛋白質、維生素、膳食纖維、氨基酸、淀粉等營養物質，吃了菠蘿蜜核可以為身體補充所需營養，提高身體免疫力，增強體質，還可以促進腸胃蠕動，具有預防便秘的作用，所以吃了菠蘿蜜核一般不會有什么后果。由于菠蘿蜜核質地較硬，生吃口感較差，一般不建議生吃，可以將菠蘿蜜核用水煮熟后再吃，口感較好，并且可以有效的吸收其中的營養物質。