一般在機體缺乏維生素或者維生素需求量較大、容易出現維生素缺乏的情況下，就需要補充維生素。
1、機體缺乏維生素：維生素是人體所必需的營養成分，常見有維生素A、維生素D、維生素E、維生素C等。當出現維生素C缺乏癥、夜盲癥、維生素D缺乏癥等疾病，說明機體缺乏相應的維生素，就需要根據實際情況遵醫囑采取對應措施補充所缺乏的維生素，使身體健康盡快恢復。
2、維生素需求量較大：一般運動員、孕婦、老年人等人群對維生素的需求量可能較大，為有效維護身體健康，可根據機體情況遵醫囑根據需求適度補充。
3、容易出現維生素缺乏：存在挑食、節食等情況，或者屬于素食主義者，就容易因營養元素攝入不均衡，導致機體缺乏維生素，此時就需注意對機體做好額外的維生素補充。