一般情況下，贛南臍橙吃了不會上火，但不建議多吃，以免出現腹痛、腹瀉等癥狀，具體內容如下：
贛南臍橙味甘、酸，性微涼，含有豐富的維生素、蛋白質、檸檬酸、胡蘿卜素、鈣等營養物質，具有生津止渴、下火清熱等作用，吃贛南臍橙可以為身體補充所需營養，一般情況下，吃贛南臍橙不會上火，但不建議多吃，以免刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉等癥狀，對身體不利。如果患者出現腹痛、腹瀉等癥狀，一般可以在醫生的指導下使用鹽酸洛哌丁胺膠囊、復方地芬諾酯片、蒙脫石散等藥物進行治療。